お酒の神様松尾大社で開催の、酒-１グランプリに行ってきました。(参加費２，３００円）
２６の蔵から洋食に合う酒(雅部門）と、蔵一押しの酒（クールジャパン部門）、その他計６６種類を試飲してきました。
これだけ多くの日本酒を試飲すると、かなり酔ってします。
雅部門のお酒は、白ワインを目指したものが多く、面白い味のお酒が目立ちました。
投票の結果、山形県亀の井酒造のスーパーくどき上手が優勝を獲得しました。
私は、宮城県萩野酒造の萩の鶴試験醸造酒と、島根県富士酒造の出雲富士純米吟醸無ろ過生原酒に投票しましたが、上位には入れなかったようです。
美味しいお酒が多く、投票はかなり迷いました。
牛肉と豆腐の煮物
お造り
酢の物
ご飯
味噌汁
お漬物
鶏の照り焼き
お造り
酢の物
ご飯
味噌汁
お漬物
魚介のチリソース炒め
お造り
小鉢
ご飯
味噌汁
お漬物
ビーフシチュー
お造り
サラダ
小鉢
ご飯
お漬物
鯖の塩焼き
お造り
高野豆腐の玉〆
ご飯
味噌汁
お漬物
５月１５日
赤地鶏胸肉のソテー
(トマトバジルソース）
お造り
小鉢
ご飯
味噌汁
お漬物
５月１４日のランチ
豚肉と白菜の煮物
本鮪と文甲イカの造り
ぬた和え
ご飯
味噌汁
漬物
蔵元主催の試飲会に行ってきました。
全種類の試飲が出来る立食パーティーで、磨きその先へ（７２０ｍｌ￥３２４００）以外は飲み放題で、料理も美味しく大満足でした。
どのお酒を飲んでも美味しいのですが、発砲にごり酒５０、磨き三割九分遠心分離、温め酒５０は特に気に入りました。
５月９日(金)
赤鶏の玉子とじ
ヨコワと文甲イカの造り
若竹煮
ご飯
味噌汁
お漬物
