天麩羅盛り合わせ
お造り
棒々鶏
ご飯
味噌汁
お漬物
活性にごり酒550円
新潟県下越酒造 本醸造生原酒
豚ロース肉のマスタード焼き
酢の物
明鏡止水700円 純米吟醸
長野県大澤酒造 日本酒度+7 酸度1.8
茄子と豆腐の鶏そぼろ餡かけ
牛肉の冷しゃぶ
雁木 辛口純米夏¥650円
山口県八百新酒造、夏限定のこれからのお酒です。
鯖の煮付け
くらげの酢の物
とんかつ
冷奴
紅鮭の塩焼き
お酒の神様松尾大社で開催の、酒-1グランプリに行ってきました。(参加費2,300円)
26の蔵から洋食に合う酒(雅部門)と、蔵一押しの酒(クールジャパン部門)、その他計66種類を試飲してきました。
これだけ多くの日本酒を試飲すると、かなり酔ってします。
雅部門のお酒は、白ワインを目指したものが多く、面白い味のお酒が目立ちました。
投票の結果、山形県亀の井酒造のスーパーくどき上手が優勝を獲得しました。
私は、宮城県萩野酒造の萩の鶴試験醸造酒と、島根県富士酒造の出雲富士純米吟醸無ろ過生原酒に投票しましたが、上位には入れなかったようです。
美味しいお酒が多く、投票はかなり迷いました。