開き秋刀魚
本鮪と天然平目の造り
小鉢
ご飯
味噌汁
お漬物
鯖の塩焼き
お造り
奥播磨 純米吟醸 700円
兵庫県下村酒蔵店 夏の芳醇超辛
焼肉
酢の物
純米吟醸 美丈夫600円
高知県 濱川商店
豚ロース肉の生姜焼き
鶏肉と破竹の煮物
冷奴
煮込みハンバーグ
サラダ
鰯の天麩羅
高野豆腐
純米吟醸 福寿 650円
ノーベル賞晩餐会で提供している日本酒です。